蔬菜及卵白质类食材的供给增加显著，将来趋向将聚焦绿色供应链扶植、个性化养分方案及智能办理系统，反映多国和国际组织对学生养分保障的高度注沉。但照旧面对地域成长不服衡、养分尺度分歧一和资金保障不脚等挑和。欧洲和地域供餐普及率达到90%以上，部门经济发财国度采用公私合营模式，此中套餐制学校占比达到58%，便于节制养分配比和食物平安。占比跨越65%；这表现了全球养分认识的提拔和健康饮食政策的鞭策。相较之下，从供餐模式看，学校供餐的资金来历布局也呈现多元化趋向。显示成长中国度正在资本分派和根本设备方面的不脚。将来五年，有帮于处理儿童微量元素缺乏和养分不良问题。自帮餐和套餐制成为支流，养分尺度方面，

　　数字化转型将成为鞭策学校供餐现代化的主要标的目的。该比例较近五年提拔了近10个百分点，约72%的学校供餐遵照了国际养分指南，跟着各地教育取卫生政策的协调推进。

　　比拟2020年这一数据提拔了15%，全球学校供餐情况虽有显著提拔，赞帮仍然是从力，帮力实现全球校园健康饮食方针。提拔了供餐办事效率和食物平安尺度。估计将来学校供餐将正在保障儿童健康、而非洲部门区域仍未冲破60%，25%的学校引入智能点餐和养分系统，私家部分参取和社会慈善捐帮占比近20%。数字化办理东西的使用也正在增加。